撲克是世界上最流行的一種紙牌遊戲。撲克是英語Poker的音譯。是指撲克牌遊戲。而撲克牌本身英文叫 Playing Cards。

如果在中國，有朋友告訴你他在打撲克，那麼他可能在打升級，爭上游，五十K,鬥地主，鋤大地等。這些遊戲的勝負規則各不相同，可以說是五花八門的。

在北美，如果外國朋友告訴你他會玩撲克，他的意思是指德州撲克或德州撲克系列的遊戲。其他的玩牌方式，如抽補撲克（Draw Poker），7張梭哈（7 Card Stud Poker）,奧馬哈（Omaha ）可以說都是和德州拿住撲克（Texas Hold』em）同宗而玩法不盡相同而已，但最後決定勝負的規則是一樣的。

在北美和歐洲凡是被稱為撲克的遊戲都有一個共同的特點：選出最好的5張牌以決勝負。

撲克是一類適應性很強的遊戲。撲克的種類也很多。不過我們主要關注德州撲克、奧馬哈、奧馬哈高低、7張梭哈、7張梭哈高低。這些遊戲是世界上最流行的。

德洲撲克是現時最為流行的撲克遊戲, 它的流行程度從世界撲克錦標大賽中的豐富獎金和龐大的賽事規模便可見一斑. 亦由於德洲撲克的玩法簡單, 縱然是初學者亦很快便能學會, 因此亦成為德洲撲克日受歡迎的主要原因. 德洲撲克看似容易, 但其實它變化多端, 實質是易學難精的一種撲克玩意.

?撲克是一種紙牌遊戲, 每張檯通常有二至十人參與, 共同在公家底池中下注. 在進行完所有派牌和攤牌後, 擁有最強牌的－名勝利者便可獲得檯面上的所有獎金. 唯一例外就是當有兩名或以上的玩家持有相同的牌面而勝出時, 檯面上的獎金便會遭到平分.

?傳統撲克有五張(5 Card Stud)和七張(7 Card Stud), 它們以不同的玩法進行, 但兩者都是以最強的組合勝出而贏取獎金. 這些傳統五張和七張的撲克玩法在近年己漸漸被現時非常流行的德洲撲克所取代。

?今日最受歡迎的撲克遊戲是Texas Hold'em和Omaha, 德洲撲克的玩法是每－個玩家最初被派兩張翻轉的底牌, 並在檯面上派發五張公共牌. 玩家要把自己手上的兩張底牌和出面的五張公共牌構成最好的五張牌組合取勝. Omaha的玩法亦大致相同, 不同的是玩家會獲派四張屬於自己的底牌, 而從中選出兩張可和出面五張公共牌組成最強的獲勝組合。